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超市买什么好超市的存在也能影响健康

发布时间:2019-12-04 10:43:44 阅读: 来源:铁矿厂家

超市可以说是方便了很多人的存在,但是有研究表明,超市是可以左右你的健康的哦。这是真的吗?

住得离超市近,吃得更健康

美国佐治亚理工学院的研究发现,大型超市离住处越近,人们吃的更健康。左小霞对此解释说,首先,大型超市的食物质量更有保障,食材的更新速度也更快,这样在营养和品质上是有保证的。

如果去超市非常方便的话,人们一次就不会买太多东西,还会吃得更新鲜、更健康。

不难看出,吃得新鲜和选择多样化是大型超市给人们的健康福利,但如果逛超市的习惯不好,或者住所附近是小超市和便利店,那么个人的健康就可能会有风险。

一项调查数据显示,国人逛超市频率为每周1次的比例占到80%以上。结果往往是,一圈逛下来,购物车被堆得满满当当:

很多上班族,平时忙于工作,没时间逛超市,只能趁周末一次性备齐一周的食物。正是这样的生活方式,导致他们更青睐选择一些方便食用的高热量、高脂肪食物,比如各类休闲零食、饼干、蛋糕、巧克力、咖啡等,因为这些食物更便于存放。

对很多年轻人来说,楼下的便利店比大超市更具有吸引力,这里不仅有更便捷的速食,还有各种零食,很容易让人吃的过于油腻。

不过,左晓霞强调,如果便利店边上同时有蔬果超市,不少人的生活就可能得到挽救。买了新鲜蔬果,人们吃垃圾食品的次数就会减少。

此外,何丽表示,食品放得越久,质量就越不能保证。尤其是生鲜食品,长期存放后,营养素损失不少,有害成分也会增加;即使放在冰箱中,也容易滋生细菌而发生腐败和变质。

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